Kesä on smoothieiden kulta-aikaa ja vaikka teen niitä itse aina läpi vuoden, niin kesää kohden innostun jopa varioimaan reseptejä ja kokeilemaan vähän uusiakin juttuja 🙂 Koko talven nimittäin menin mun rakastamalla mustaherukkaisella smoothiella, joten kieltämättä aloin jo hieman kaipaamaan vaihtelua.. hah!

Toinen syy mun resepti-innostukseen on koholla oleva pitta, joka vaatii nyt multa aivan uudenlaista panostusta mun syömisiini. Koko alkuvuoden oon kiireen varjolla syönyt vähän sitä sun tätä pittailusta piittaamatta ja se on alkanut näkymään ja tuntumaan olossa: jatkuva hikoilu, närästys, turvotus ja ajoittaiset tunneryöpyt on alkaneet olemaan enemmän sääntö kuin poikkeus.. puhumattakaan kasvoista, joista jokainen suupala tuntuu tunteutuvan läpi.

Raakasuklaa&kahvi -linjalla vietetyn jälkeen oon elänyt lähes täysin pittaelämää ja jo parin päivän jälkeen olo on parantunut huomattavasti. Enkä malta odottaa, kuinka hyvältä musta tuntuu ens viikolla! Tai juhannuksen jälkeen. Saan nimittäin niin paljon lisäinspiraatiota kokkailuun pittailusta, että nyt kun pääsin taas tähän makuun niin en helpolla kyllä tältä tieltä enää käänny.. ainakaan ennen seuraavaa elämän kiire-episodia.

LEMPEÄN TÄYTELÄINEN VIHERSMOOTHIE

Sekoita seuraavat ainekset blenderissä:
avokado
2 dl vettä/ kookosvettä
mitallinen heraproteiinia, vanilja
2 rkl kookosmannaa
1/2 punttia tuoretta basilikaa
4 medjool-taatelia
(1/2 tl spirulinaa)

Vaikka spirulinan mausta ei tykkäis, niin tässä smoothiessa se ei onneksi maistu läpi! Ja jos mietit, että miksi ihmeessä sitä kannattaa käyttää niin ensinnäkin se on ravinteiltaan ihan verraton, minkä lisäksi se viilentää kehoa luonnollisesti ja mikä parasta: se tehostaa ruskettumista näin kesällä, samalla ihoa suojellen 🙂

Lempeää loppuviikkoa,

Seuraa blogia: Facebookissa / Bloglovinissa / Instagramissa

Kysymyspostauksen toinen osa, joka käsittelee lähinnä terveyteen ja hyvinvointiin liittyviä kysymyksiä 🙂 Lisääkin saa laittaa, sillä vielä on ainakin yksi (mahdollisesti jopa kaksi!) vastauspostausta tulossa ja mukaan mahtuu myös sekalaisiakin kysymyksiä.

Minua alkoi kiinnostamaan kun snäpissä mainitsit että paastoat aina lentomatkat. Onko syy tähän mikä?
Oikeastaan se, että lentokoneessa (ja lentokentillä) ei yleensä oo tarjolla mitään mun kriteereihin mahtuvaa. Oon myös hoksannut, että paine-erot saa mun vatsan aika herkästi reagoimaan kaikelle vähänkään epäsopivalle ja koska matkustellessa yleensä bakteerikannat muuttuu, niin haluan minimoida kaikkien oireilujen riskin. Muutenkin pieni paasto silloin tällön tekee hyvää ruoansulatuselimistölle ja koska paaston aikatauluttaminen on mun arjessa muuten aika hankalaa niin oon hoksannut lentojen olevan siihen hyvä sauma 🙂

Voiko siis paastota pelkällä ’kraana’vedellä, jos ottaa(kuten minä) 50-100mcg D-vitamiinit purkista/päivä?
Rasvaliukoisten vitamiinien kanssa suosittelen nauttimaan myös jotain rasvaa/öljyä, mutta pieni määrä (1-2rkl/päivä) ei onnistu vaikuttamaan paaston positiivisiin vaikutuksiin joten en näe mitään syytä miksi tämä ei onnistuisi 🙂

Mitä mieltä olet hormonaalisesta ehkäisystä?
Jyrkästi sitä mieltä, että en suosittele sitä kenellekkään. Monesti sen käyttö voi tuntua todella järkevästi perustellulta, mutta loppupeleissä kehoon lisätty hormoni vaan saa sen oman hormonitoiminnan entistä pahemmin sekaisin eli vaikka ensisijainen ajatus sen käytöstä voisi ollakkin hyvä, ja vaikutukset alkuun positiiviset, en usko sen pitkällä tähtäimellä olevan kenellekkään hyväksi.

Mitä lisäravinteita käytät?
UDO’s öljystä omegarasvahappoja, B12-vitamiinia, D-vitamiinia, B-complexia ja maitohappobakteereja. Lisäksi viherjauhetta, rakkolevää, MSM:ää ja C-vitamiinia menee joka aamu, iltaisin magnesiumia ja treenien yhteydessä BCAA:ta sekä palauttavaan ateriaan kollageenia. Kuuriluontoisesti syön myös hiivaa hillitseviä lisäravinteita 🙂

Miten huolehdit ihostasi sisäisesti (puhtaan ja ravinteikkaan ruoan suhteen/lisäksi jotain erityistä)?
Juon runsaasti vettä ja vihreää teetä, sekä pidän huolen maksan toiminnan tukemisesta mm. shiitake-sienen ja maarianohdakkeen avulla. Pari kertaa viikossa myös juon bentoniittisavea, joka puhdistaa suolistoa ja on lisäksi todella mineraalirikas 🙂 Hmm…. ja tietty nukun! Se on ensisijaisen tärkeää, jos ei halua näyttää ihan kuolleen rukoukselta aina herättyään 😉

Miten huolehdit henkisestä hyvinvoinnistasi?
Puhumalla, kuuntelemalla ja ottamalla itselleni aikaa. Oon huomannut, että jos jätän joitain asioita sanomatta ja ne jää mun sisään ”kytemään” niin olosta tulee todella nopeasti aika sietämätön.. Siispä asioista suoraan sanominen ja vaikeistakin asioista keskusteleminen on ensisijaisesti se tärkein juttu 🙂

Muuten pyrin nukkumaan tarpeeksi, meditoimaan ja joogaamaan sekä tekemään mulle tärkeitä juttuja aina mahdollisuuksien tullen. Luonnossa oleskelun, treenaamisen ja itsensä toteuttamisen (lähinnä kokkailu ja kirjoittaminen, haha!) lisäksi perheen ja ystävien kanssa vietetty aika on tosi tärkeää.

Mitkä on sun vinkit selvitä kaamoksesta?
Kirkasvalolamppu on ihan ehdoton! Sen lisäksi ulkoilu ja raikas happi, avanto sekä tietty hyvät eväät. Ruokajutuista ehdottomasti tärkeimpinä koen viherjauheet ja levät jotka korreloi auringonvalon puutetta sekä reishin, joka auttaa nukahtamaan ja nukkumaan sikeästi. Unen vaikutusta ei nimittäin voi taaskaan vähätellä ja sen ohella voisin vielä mainita meditaation sekä positiivisen asenteen aktiivisen harjoittamisen 🙂

TOP3 lemppari superfoodit/hedelmät/vihannekset/herkut?
Toivottavasti saan valita kaikkia sen kolme, sillä muuten tää on mahdoton 😉
– Superfoodit: viherjauhe, kookosöljy & reishi
– Hedelmät: persimon, omena ja avokado
– Vihannekset: kurkku, bataatti ja parsakaali
– Herkut: erimakuiset raakasuklaat, itsetehty jäätelö (!!) ja perinteiset perunalastut suolalla ja öljyllä 🙂

Oletko pelkkä Pitta vai sekoitus kahdesta doshasta?
80% pitta ja 20% kapha, eli hyvin vahva pitta.. 😀

Miten tarkkaa noudatat Pitta-suosituksia?
Aikalailla ohjeistuksen mukaan 80-20. Koostan mun päivän ateriat hyvin pitkälti pittaraaka-aineista, mutta myönnän käyttäväni marjoja smoothiessa ja manteli/pähkinätahnoja smoothien päällä sekä herkuttelevani välillä raakasuklaalla 😉

Onko jotain ruoka-aineita, joita pois jättämällä olet saanut parhaan avun? Entä ne, joista et ole malttanut luopua, vaikka eivät kuuluisi Pitta-ruokavalioon?
Oikeastaan kananmunat, banaani, raakakaakao, maca, kahvi, tomaatti ja lime.. Esimerkiksi banaani ja tomaatti aiheuttaa mulla tosi pahaa närästystä, johon en aiemmin kiinnittänyt tarpeeksi huomiota. Samoin en osannut myöskään yhdistää limen aiheuttamia allergisia reaktioita.. Kaakao, maca ja kahvi sai (ja saa edelleen) mut käymään ihan ylikierroksilla, joten oon paljon seesteisempi ilman niitä 🙂

Ennen join kahvia joka päivä, nykyään kerran-pari viikossa ja raakasuklaata syön maksimissaan pari palaa päivässä – macan käytön oon lopettanut kokonaan. Parapähkinöitä syön päivässä pari niiden sisältämän seleenin vuoksi ja mantelitahnaa sen herkullisuuden + ravinteikkuuden takia 🙂

Suomen oloissa tuntuu myös hassulta, että ei saisi syödä marjoja ja entä sitten muutama pähkinä välipalana tai suurin herkkuni pähkinä- ja mantelivoit. Kannattaako Pitta-ruokavaliota noudattaa ja miten tarkasti, sillä se tuntuu rajoittavan niin montaa yleisesti terveelliseksi katsotun ruoka-aineen syöntiä?
Kyse onkin kokonaisuudesta, ja suosittelen noudattamaan ruokavaliota 80-20 periaatteella. Ei se muutama pähkinä tai manteli onnistu sitä kokonaisuutta pilaamaan! Kohtuus kaikessa 🙂 Aluksi kannattaa kuitenkin syödä tarkasti ruokavalion mukaan niin oppii huomaamaan miten keho reagoi eri ruoka-aineisiin, niin niihin sallittuihin kuin kiellettyihin.

Muutenkin sen jälkeen kun kehotyyppi alkaa löytämään tasapainonsa voi pikkuhiljaa kokeilla, onnistuisiko niitä ”kiellettyjäkin” syömään ja miten kroppa niihin reagoi 🙂 Esimerkiksi omalla kohdalla oon huomannut mantelivoin olevan parempi vaihtoehto, kuin cashewtahnan – ihan oman olon perusteella.

Seuraa blogia: Facebookissa / Bloglovinissa / Instagramissa