Kuten ehkä muistatte, olin mun tyttöjen kanssa pienellä minilomalla Budapestissä syys-lokakuun vaihteessa. Kaupunki oli ihana ja vei meikäläisen sydämen täysin – rennon ja huolettoman ilmapiirin lisäksi ihastuin hyvin palavasti ruokakulttuuriin, joka oli just eikä melkeen mun mieleen.

Elokuun alussa vierailin korkein odotuksin Berliinissä, joka on yleisesti tunnettu huikeana ruokakaupunkina ja kirjoitinkin blogiin myös omista kokemuksistani. Budapestin suhteen mulla ei ollut oikeastaan minkäänlaisia ennakko-odotuksia, lähinnä vaan toivoin saavani jotain syödäkseni, ja niinhän siinä sitten kävi, että Budapest yllätti täysin ja löi Berliinin 10-0.

       Cafe Intenzo ihastutti perinteisellä unkarilaisella ruoalla sekä ystävällisellä asiakaspalvelulla. Henkilökunta ymmärsi hyvin mitä tarkoittaa ”gluteeniton” ja menusta löytyikin erilaisia vaihtoehtoja, joista pystyin valitsemaan itselleni sopivan ja joka tarjoiltiin mulle juuri sellaisena kuin tahdoin. Ruoka oli erittäin herkullista ja hyvin valmistettua, unohtamatta kokonaisuuden kruunaavaa rentoa tunnelmaa.

Arvosana: 5/5

Kajahu on trendikäs ja moderni ravintola, jossa olisin voinut käydä syömässä vaikka joka ilta. Ruokalista oli vaikuttava ja se oli jaettu eri tyylien, raaka-aineiden ja trendien mukaan. Selailinkin ihan innoissani menua, joka oli täynnä kiehtovia annoksia aina kurkumariisistä paleo-lihapulliin! Valinnanvaraa siis oli ja voisin sanoa, että ruokalista ei todellaaan jätä ketään kylmäksi tarjoten monipuolisesti vaihtoehtoja myös allergikoille 🙂 Kirsikkana kakun päällä houkutteleva ja fiksusti mietitty ruokalista oli hyvin ystävällinen myös lompakolle.

Arvosana: 5/5

Govinda oli varmaankin reissun paras löytö! Superihana henkilökunta, erittäin edullinen ja todella herkullinen ruoka, joka oli vielä kaikenlisäksi vegaanista. Omnomnom! Naanleivän sijaan sain kikhernejauhoista tehtyä leipää, joka sopi loistavasti ihanan mausteisten ruokien kaveriksi. Ruoka oli taivaallista. Siis ihan järjettömän hyvää ja oltiin kaikki siitä täysin yhtämieltä 🙂 Osa vaihtoehdoista sisälsi gluteenia, mutta henkilökunnan avustuksella osasin valita itselleni sopivat vaihtoehdot täysin ongelmitta.

Arvosana: 6/5

Chocoshop Budapest löytyi täysin vahingossa aivan Govindan vierestä ja mykisti tän suklaahullun aivan täysin. Pieni suloinen putiikki oli täynnä suklaata. Ja raakasuklaata! Pyörin paikallani onnesta soikeana ja tutkailin eri pakkauksia etsien itselleni mieluisimpia. Pelkästään Unkarilaiset suklaat veivät jo yhden seinustan, joten ilmeisesti he jakavat mun kanssa tän suklaahulluuden – ei ihmekkään, että kaupunki tuntui niin kotoisalta.

Mannatural Life Bar on ihanan sympaattinen raakaruokaravintola, joka oli ehdottomasti yks reissun ikimuistoisemmista ruokapaikoista. Nautiskeltiin ja syötiin oikein pitkän kaavan mukaan: varsinaisen lounassetin lisäksi herkuteltiin ”raakahamppareilla”, smoothieilla ja tietysti raakakakulla. Namnamnam! Ravintolaa pyörittävä mies oli todella sympaattinen, asiakkaat selkeästi tyytyväisiä eikä ihme – ruoka oli ihanaa, selkeästi rakkaudella tehtyä. Luonnollisesti kaikki oli gluteenitonta, maidotonta ja vegaanista 🙂

Arvosana: 5/5

Budapest Baristas ihastutti rennolla tunnelmalla, kauniilla sisustuksella ja tietysti mielenkiintoisella menulla. Tarjolla oli erikoiskahveja jokaiseen makuun sekä omaksi ilokseni omaa suosikkiani: matchalattea! Trendikkäiden kuumien juomien lisäksi tarjolla oli myös gluteenittomia ja maidottomia herkkuja, kuten tapioka- ja chiavanukasta. Kahvila, joka todellakin jäi mieleen!

Arvosana: 5/5

Pata Negrassa nauru raikas ja sangria virtas! Kyseessä on Budapestin suosituin tapasbaari, jonka suosion salaisuus on maistuvan ruoan lisäksi hilpeän herkullinen sangria sekä miellyttävä henkilökunta. Suurin osa tapaksista oli gluteenittomia, joten omaa illallista valitessaan meinas iskeä valinnanvaikeus.. Kaikki kuulosti niiiiiin hyvältä! Omat kolme lihatonta valintaani osuivatkin täydellisesti nappiin eikä seuralaisetkaan joutuneet pettymään omiinsa. Paikka on niin suosittu, että suosittelen tekemään pöytävarauksen jos haluat viettää hauskan illan loistavan ruoan merkeissä 🙂

Arvosana: 6/5

Vostrossa nautiskeltiin rauhassa aamupalaa kevyen aamureippailun jälkeen. Kahvila oli söpö ja kotoisa, tarjoten kotoisen valikoiman erilaisia aamupalavaihtoehtoja joita pystyi helposti tuunaamaan mieluisikseen. Salaatti oli runsas, balsamico täyteläistä ja munakas tuhti, joten näillä eväillä jaksoi pitkälle 🙂 Vaikka henkilökunta oli ystävällistä niin silti yleinen ilmapiiri oli hieman nihkeä, minkä vuoksi en voi antaa paikalle täysiä pisteitä.

Arvosana: 4/5

 Levendula oli mun matkan unelmien täyttymys! Mähän nimittäin rakastan, rrrrrrrakastan, jäätelöä ja mun sydän itkeekin verta useimpien sisältäessä maitoa, sokeria ja vieläpä gluteenia. Mutta Levendulan jäätelötpä ei! Käsintehdyt artisaanijäätelöt olivat suurin osa maidottomia ja gluteenittomia, sokerittomia ja kaiken hyvän lisäksi vieläpä vegaanisia 🙂 Makuvalikoimaa oli vaikka muille jakaa ja mun sydämen vei erityisesti ihana suklaa-laventeli ja sitruuna-laventeli. Namnamnam! Tätä lisää myös Suomeen, kiitos.

Arvosana: 5/5

Hummusbar oli yksi reissun pettymyksistä, ehkäpä juuri siihen kohdistuvien odotusten suhteen. Mä itse rakastan hummusta ja etenkin oikein intensiivistä, täyteläistä ja aitojen makujen sinfoonista kokonaisuutta. Hummusbarin tarjonta ei ollut lähelläkään sitä mitä mä hummukseltani odotan, mutta toisaalta – mitä voikaan ketjuoruokalalta odottaa? Ruoka oli ihan hyvää ja mielelläni siitä maksoin, mutta uudestaan en kyllä enää menis. Yks pettymys riitti 🙂

Arvosana: 3/5

Barber’s Wife oli iloinen yllätys tarjoillessaan gluteenittomia, maidottomia ja sokerittomia herkkuja 🙂 Oli aivan ihana huomata, kuinka selkeästi terveysajattelu oli levinnyt myös Budapestin herkkumarkkinoille – JES! Harmillisesti valittiin kaikki sama todella herkullisen näköinen kookoskakku, joka osoittautui maullisesti pettymykseksi.. Tästä kakusta inspiroituneena loihdinkin itse herkullisemman, raa’an version pian kotiuduttani takaisin omaan keittiöön 😉 Parturin vaimo saa täyden kympin yrityksestä, mutta toteutus jäi vähän vajaaksi.

Arvosana: 3/5

Buddha Mini pelasti yöllä nälkäiset ruoanmetsästäjät tarjoten jokaiselle jotakin: meikäläiselle superherkullista ja täyttävää kasviswokkia sekä tytöille heidän mieleisiään herkkuja. Jos joku on joskus käynyt Suomessa FitWokissa niin Buddha Mini on konseptina hyvin samanlainen: valitset pohjan, täytteet ja lisukkeet, jonka jälkeen ruoka valmistetaan sun odottaessa. Puhtaat raaka-aineet ja aidot maut, mä tykkään!

Arvosana: 5/5

Budapestin kauppahalli on todellakin käymisen arvoinen! Ihania tuoreita kasviksia, marjoja ja hedelmiä sekä muita ihania herkkuja aina kuivahedelmistä ja pähkinöistä lihaan sekä juustoihin ja mausteisiin. Kauppahallit on aina kaupunkien parasta antia ja mä voisinkin kuljeskella niissä tuntikausia ihastellen ja ihmetellen 🙂 Ruoka oli todella edullista ja tyttöjen kanssa kokkailtiinkin asunnolla huippueväät kauppahallin antimista. Tuliaisiksi kannattaa kotiuttaa paprikaa, jota löytyy eri muodoissa ja vahvuuksissa lähes jokaiselta kojulta.

Tähän postaukseen listasin vain parhaat paikat ja toivon, että tästä on apua Budapestissä reissaajille 🙂 Loppuun annan vielä yhden yleisen vinkin voisin antaa jokaiselle reissua suunnittelevalle! Mä aina itse etsin vegaanien suosittelemia ruokapaikkoja reissatessani sillä lähes poikkeuksetta vegaaniruokaa tarjoavat paikat on jollain tasolla valveutuneita ja täten tarjoavat laaadukasta sekä maistuvaa ruokaa, todennäköistä jollain omalla erikoisella tavallaan. Tää on toiminut useilla eri reissuilla eikä vielä kertaakaan oo tarvinnut totaalisesti pettyä 🙂

Ootteko te käyny Budapestissä? Mitä suosikkeja löysitte?

<3 Aino

Seuraa blogia: Facebookissa / Bloglovinissa / Blogilistalla / Instagramissa

Kuten jo heti kotiinpalattuani huokailin, oli Budapest matkakohteena valloittava ja voisin palata takaisin ihan milloin tahansa tai vaikkapa lähteä viihtymään pidemmäksikin aikaa. Kaupungin fiilis oli mun makuuni just kohdillaan, rennon huoleton ja kiiretöön, mutta silti samalla tosi turvallinen. Vaikka autot kaahailivatkin kaduilla mun mielestä vähän turhan lujaa. Myös ilmat suosi meitä ja saatiin nauttia auringosta päivittäin, mikä tietysti paransi reissufiilistä entisestään 🙂

Viiden päivän aikana kerettiin tehdä ja nähdä vähän kaikenlaista! Ja silti paljon jäi näkemättä. Tähän väliin haluan myös antaa kunnian mun matkakumppaneille, joita ilman olisin tuskin näitä kaikia huikeita paikkoja nähnytkään – mä kun harvemmin reissussa edes jaksan kierrellä nähtävyyksiä, mutta jos jossain niitä kannattaa katsella niin ehdottomasti Budapestissä.

Ihan ensimmäisenä haluan kuitenkin sanoa, että jos joskus on mahdollisuus lähteä Budapestiin niin älkää epäröikö! Upea kaupunki ja matkakohteena vailla vertaa. Meidän asunto Airbnbn kautta kustansi kymmenen euroa per naama yöltä ja lennot maksoi vähemmän entä matka Helsingistä Ouluun. Myös ruoka oli erinomaista ja hintataso edullinen, mutta näihin kahteen palataan sitten vielä myöhemmin oikein kunnon suositusten ja vinkkien kera. Hehhe 😉

Instagram @makelaino

Aloitetaan synkimmistä, mutta siltikin erittäin suosittelemisen arvoisista ja ajatuksia herättävistä kohteista. Holocaust museo ja Kauhujen talo. Molempia kierrellessä tuli henkisesti paha olo ja tunsin samanaikaisesti surua ja vihaa siitä, millaisten julmuuksien uhreiksi syyttömät ihmiset ovat joutuneet. Ihmismielen pahuus järkytti, uhrien kohtalot kosketti. Kaikki se sai myös ymmärtämään kuinka hyvin meidän asiat nyt onkaan. Tottakai tuo aikakausi oli ennestään tuttu, mutta nyt se konkretisoitui omaan mieleeni entisestään – kyseessä ei ole pelkästä legendast ja tarinoista, vaan oikeista ihmiskohtaloita.

Instagram @makelaino

Tonava -joki jakaa kaupungin kahteen osaan – Budaan ja Pestiin. Joki onkin kaunis ja se luo aivan omanlaistaan tunnelmaa, puhumattakaan sen kauniista silloista! Kuuluisimmat ja myös omasta mielestäni kauneimmat olivat Széchenyin ketjusilta ja Vapaudensilta, jotka ihastuttivat erityisesti pimeän aikaan väriloistollaan 🙂

Instagram @makelaino

Molemmat sillat onkin helppo katsastaa kaupungilla kiertelyn lomassa. Vapaudensillan vieressä Pestin puolella onkin omasta mielestäni yksi itse kaupungin ihanimmista paikoista: kauppahalli! Ovien sisään oli kätkeytynyt toinen toistaan ihanampia kojuja myyden tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, lihaa, juustoja, matkamuistoja sekä tietysti paprikaa, jota myytiin lähes joka kojulla eri vahvuuksina ja mitä kekseliäimmissä muodoissa.

Instagram @makelaino

Jos kaupunkiin saapuu vain yhdeksi päiväksi, kannattaa se viettää ehdottomasti Budapestin upeimmassa paikkassa: Budan Linnavuorella ja Kalastajanlinnaketta ihaillen! Rakennukset oli aivan uskomattoman kauniita ja upeita, suorastaan henkeäsalpaavia, ja kaiken kruunasi maisemat koko kaupungin yli. Aivan uskomatonta. Vietettiin vuorella useita tunteja sillä jokaisen askeleen jälkeen maisema näytti aina uudesta kulmasta erilaiselta ja omalla tavallaan entistä valloittavammalta. Linnavuorelle pääsee halutessaan bussilla, joten sen valloittaminen käy tosi vaivattomasti 🙂

Instagram @makelaino

Muita upeita nähtävyyksiä oli tietysti Sankarien aukio, Parlamenttitalo ja Gellértinvuori. Parlamenttitalolle päädytitin ihan vahingossa, kun oltiin menossa syömään yhteen upeaan ravintolaan ja siinä ehkä piileekin iso osa Budapestin viehätysvoimaa – kaikki nähtävyydet ja upeudet ovat luonnollinen osa kaupunkia. Vaikka me kierreltiin aika paljon kaikkialla niin siltikään musta ei tuntunut yhtään siltä, sillä suurin osa paikoista oli just Parlamenttitalon lailla ”matkan varrella” 🙂 Heh!

Instagram @makelaino

Yöelämästä sen verran, että jos haluaa kokea jotain täysin erilaista ja poikkeavaa niin kannattaa vierailla rauniopubeissa! Niistä tunnetuin Szimbla oli ihan huikea kokonaisuus, joka onnistuikin tekemään allekirjoittaneeseen vaikutuksen hurmaavalla tunnelmallaan ja kaikkilla pienillä yksityiskohdillaan. Myös viini oli hyvää! Suosittelen kyllä pubiin tutustumista vaikka alkoholia ei joiskaan sillä tunnelma ei ollut yhtään räkäinen eikä ihmiset örvellyskunnossa, vaan kuten jo sanoinkin – ennenkaikkea hurmaava!

Instagram @makelaino

Hoksasitteko, mikä oleellinen Budapestin nähtävyys puuttuu? Kylpylät! Jotenkin me ei vaan maltettu mennä hoitoihin lököttelemään vaan mielummin kierreltiin ympäri kaupunkia, joten kuuluisat terveyskylpylät jäi nyt kokematta. Vaikka myönnetään, että kyllä ne venytyshoidot ja ayurvediset hieronnat kuulosti todella ihanilta.. Mutta ainahan on hyvä jättää jotain nähtävää ja koettavaa ens kertaankin! Onpahan ainakin hyvä syy palata takaisin, jos ei muuta 🙂

Ootteko te käyny Budapestissä? Mistä paikoista te tykkäsitte ja ennenkaikkea, oliko kylpylät hehkuttamisen arvoisia? 😉

<3 Aino

Seuraa blogia: Facebookissa / Bloglovinissa / Blogilistalla / Instagramissa