Aktiivinen alkuviikko takana ja edessä pitkä viikonloppu. Sydän hakkaa edelleen tuhatta ja sataa, sillä tein tänään virheen ja luotin julkiseen liikenteeseen, seurauksena juoksin kilpaa kellon kanssa jotta ehdin junaan. Noh luonnollisesti minä voitin ja tässä sitä istutaan, onnellisesti yöjunan kyydissä suuntana Oulu <3 Ihanaaa!Tällä viikolla mussa on ollu virtaa ku pienessä kylässä! Välillä vähän liikaakin ja oon saanut pyydellä kanssaeläjiltä aina ajoittain anteeksi mun levottomia juttuja 😉 Välillä niinkin, hihhih. Virtaa on siis riittännyt punttiksenkin puolella ja siellä oonkin viihtynyt ahkeraan. Oon saanut koulussa paljon uutta motivaatiota ja inspiraatiota omiin treeneihin niin opetuksen kuin koulukavereiden kautta – aivan mahtavia juttuja kyllä syntyy, kun ympärillä on yhtä innostuneita tyyppejä joita yhdistää sama intohimo!

Mitään tiettyä treeniohjelmaa en varmaan aio hetkeen salilla varsinaisesti noudattaa – haluan kokeilla kaikkea uutta ja kehittää omaa osaamistani sitä kautta. Haluan kehittyä mahdollisimman monipuoliseksi ja oppia avarakatseisemmaksi uusien juttujen suhteen. Tiistaina meillä koulussa oli akrobatiaa ja sen kuullessani en järjin innostunut.. mutta kas kummaa, se oli aivan älyttömän hauskaa ja yllättävän haastavaa! Tekemällä oppii, eiks se niin mee? 😉

😀 kuvaajan mielestä tää ei ollu julkasukelponen, mun mielestä aivan loistava, hahha!!

Säkkiäkin oon käyny hakkaamassa melkeen joka päivä ja oon kyllä taas niin elementeissäni! Ei tee edes tiukkaa herätä aamutreeneihin kuuden jälkeen, kun siitä hommasta nauttii niin paljon. Ja hitsi siellä kyllä hiki virtaa.. tänään kotimatkalla tehotreenistä (muistatteko, kerroin siitä aiemmin täällä 😉 ) törmäsin kaveriin, joka kysyi että oonko tulossa uimasta 😀 Nolona myönsin, että hiestä se mun pää on läpimärkä eikä suihkusta… hahha! Ei sitä siis turhaan kutsuta tehotreeniksi.

Näläkä on ollu ja ruoka maistunu, namnam!

Joo, että semmosta täällä tälläkertaa! Loppuviikko vedetäänkin sitten vähän rauhallisemmin, mutta tuskinpa mä ihan paikoillani maltan pysyä kuitenkaan 😉 Oulussa ois parikin salia, jotka tekis mieli käydä tsekkaamassa – miten musta tuntuu, että siellä rupes just nyt tapahtumaan kun mä häivyin maisemista? Tshihhih.

Ja hei, muistakaa osallistua arvontaan! Vielä tiistaihin asti kerkeää mukaan 😉

Heippa!

Aikani taisteltuani OpenOfficen kanssa päätin luovuttaa luentopäiväkirjan raapustamisen kanssa. Jos joku tietää, miten saan kaatuneesta OpenOfficesta pelastettua tallentamattoman tekeleen (….) niin kertokaa toki, mun kärsivällisyys ja MacBook -asiantuntijuus ei tänään riittäneet moisen ongelman selvittämiseen 😉 😀

Jotta saisin ajatukset taas kanavoitua mukavammalle taajuudelle halusin tulla jakamaan teille mun lemppari syysherkun, joka on ihan älyttömän helppo valmistaa! Monet teistä on toivonu enemmän ruokajuttuja, mutta valitettavasti tällähetkellä mä kokkailen tosi vähän sillä elän täyshoidolla, joten viikonloppuisin ainoastaan mun ruuanlaitto on mun omalla vastuulla 😀

Näin syksyisin herkuttelen paljon omenoilla, jotka on älyttömän herkullisia! Onnekkaimmat saa poimia omansa kotipihasta, mutta onneksi niistä ei kaupassakaan tarvi maltaita maksaa tähän aikaan vuodesta 🙂 Mun mummo on opettanut, että omena päivässä pitää terveenä ja sitä neuvoa oon kyllä tunnollisesti noudattanut. Ja omenani syön aina kuorineen. Aina 😀

Miksi se mummo sitten on neuvonut syömään omenoita päivittäin? Veikkaisin että omenan kuitu- ja C-vitamiinipitoisuudella on näppinsä pelissä tämän asian kanssa 😉 Lisäksi luin vasta tutkimuksesta, jonka mukaan omenan antioksidantit parantaa kestävyyskuntoa eli ei kun omppua ääntä kohden ja lenkkipolulle testaamaan, hahha 😉

Tässäpä teille vinkki, miten tehdä helposti maukas välipalaherkku:
Kuutio omena kuorineen. Kuumenna pannulla teelusikallinen kookosöljyä ja lisää siihen puolikas teelusikallinen kanelia – lisää omenakuutiot sekä manteli/pähkinärouhetta pannulle, miedonna lämpöä ja pyörittele niin, että kuutiot ja rouhe ovat yltäpäätään öljy-kaneli -seoksessa. Kuumenna muutaman minuutin ajan ja tarjoile raejuuston kera.

Koska en oo viimepäivinä paljon puhelinta käyttänyt niin kuvamateriaalitkin on jääneet aika olemattomiksi. Oheinen kuva on jo pari viikkoa vanha ja varastin sen omasta Instagramista (@aippee) – ekoilta kerroilta kun kyseistä herkkua iltapalaksi väsäsin ja sen jälkeen on kyllä useat kerrat omenat pyöritelty pannun kautta raejuuston kaveriksi kulhoon 😉 Namnam, täydellinen kombo suolasta ja makeaa! Kaikenlisäksi tasapainoinen kombo hyviä hiilareita ja laadukkaita proteiineja sekä rasvoja – yhdessä herkullisen maun kanssa tää välipalaherkku ei jää paljon kymppi miinusta huonommaksi, hih!