Terkut Helsingistä!

Tai oikeastaan oon jo autossa matkalla takas kotia, sillä tää mun Helsinginreissu oli tällä kertaa aika hätänen – mutta erittäin antoisa, monella tapaa.

Yks reissun pääelementeistä oli eilinen RunFest, jossa olin itseasiassa mukana jo toista kertaa. Kyseessähän on hauska hyväntekeväisyystapahtuma, jossa juostaan porukalla hyvän asian puolesta puolimaraton – eli viisi joukkueen jäsentä juoksee jokainen yhteensä 4,2km matkan Helsingin Kaivopuiston kauniissa miljöössä.

Ensimmäisen kerran olin tapahtumassa mukana kaks vuotta sitten, jolloin koko tapahtuma järjestettiin ekaa kertaa. Silloin mun joukkueessa oli mukana Tuukka, Monna, Nana ja Elina. Tänä vuonna kokoonpano oli täysin toinen, sillä pääsin mukaan edustamaan 2XU:ta – tälläkin kertaa joukkue oli aika naispainotteinen sillä yhden miehen lisäksi mun joukkueessa oli Laura, Liisa ja Eve.

Oltiin tyttöjen kans söpösti tiimiasuissa ja puhun varmasti meidän kaikkien puolesta, kun kerron että noi 2XU:n uudet trikoot oli ihan mielettömän tuntuset jalassa! Siis aivan ku toinen iho, ja ne hengitti juoksun ajan tosi hyvin enkä illalla ois millään malttanu ottaa niitä pois jalasta. Juoksun aikanakin jalat tuntui paljon kevyemmiltä, eikä mun kiviset pohkeetkaan tuntunu yhtään niin pahalta enää sen jälkeen kun vedin ne ennen juoksua jalkaan 🙂

Siinä missä ekana vuonna salamoi ja satoi vettä kaatamalla, tänä vuonna paistoi aurinko ja keli oli itseasiassa juoksemiselle tosi optimaalinen. Oma juoksu ei kulkenu kovin loistokkaasti, mutta juoksun jälkeen joukkuekavereiden kans keskustellessa mä tajusin yhen asian – mä pystyin juoksemaan. Siitä mä oon iloinen. Kaikesta, jopa siitä että puoltoistavuotta sitten mulle sanottiin etten enää pystyis juoksemaan, mä juoksin. Ja se on ihan parasta!

Ja viikon päästä mä juoksen puoilkkaan Levillä. Vaikka pää kainalossa, mutta mä juoksen 😛

Seuraa blogia: Facebookissa / Bloglovinissa / Instagramissa

Puuro. Moni muistaa sen jo lapsuudesta: osalle sitä pakkosyötettiin, kun toisille se on ollut lempiruokaa jo heti pienestä pitäen. Mä oon aina ollut kaikkiruokainen, joten veikkaan itse kuuluneeni tuohon jälkimmäiseen sakkiin – ja itseasiassa puuro on yks mun suosikeista edelleenkin.

Ai miksikö? Voi että, syitä on monia! Monet välttelee puuroa sen sisältämien hiilihydraattien vuoksi ja sille onkin harmillisesti tullut ehkä hieman huono maine. Hiilihydraatteja siinä toki on, mutta ei välteltäviä sellasia. Onneksi sentään ainakin bodauspiireissä puuro on hyvinkin tykätty ja itseasiassa niiltä ajoilta munkin vanha ruokarakkaus heräs henkiin 🙂

Puuro pitää osata keittää. Sen kannattaa antaa hautua hiljalleen, jotta hiutaleet turpoavat kunnolla – hitaasti vähitellen nestettä hiljalleen lisäillen. Mitä turpeampi puuro, sitä paremmin se täyttää vatsan. Itseasiassa kuuntelin erästä podcastiä, jossa oltiin sitä mieltä että ”entisajan ruoka”, kuten puuro,  ei päässyt lihottamaan ihmisiä niin herkästi niiden nestepitoisuuden ja täten pienemmän energiatiheyden vuoksi. Aika mielenkiintoinen ajatus!

Puuro lisää limaisuutta, joten sitä ei välttämättä kannata syödä flunssan kourissa. Kuitenkin juuri se limaisuus tekee hyvää ruoansulatukselle ja vatsallemme, joten sen vuoksi puuro sopiikin hyvin vatsan rauhoittamiseen.

Parasta uniruokaa. Kaurapuuro, etenkin banaanin ja kurpitsansiementen kans nautittuna, iltaisin nautittuna tuudittaa leppoisasti yöunille. Sen sisältämät tryptofaani, aveniini, magnesium ja B-vitamiinit rauhoittaa sekä hermostoa että lihaksistoa, mikä luonnollisesti auttaa nukahtamaan paremmin 🙂

Parasta tuunattuna. Kaurapuuro ihan sellaisenaan ei välttämättä oo kaikista monipuolisin ja ravitsevin ateria, joten puuroa kannattaakin tuunata lisäämällä proteiinia ja hieman rasvaa. Oma suosikkini on lisätä joukkoon joko gheetä tai kookosöljyä, maustaa kardemummalla ja kurkumalla sekä viimeistellä proteiinijauheella… Tai itseasiassa, jaan teille ihan tarkan reseptin viilenevien iltojen lempparipuuroon:

1 dl kaurahiutaleita
2-5 dl vettä
0,5 dl hamppuproteiinia
0,5 rkl kirkastettua voita
0,5 tl kardemummaa
0,25 tl kurkumaa
ripaus mustapippuria
ripaus suolaa

Lisää kaurahiutaleet ja 2 dl vettä kattilaan. Kiehauta ja laske levy miedolle lämmölle, anna puuron kiehua hiljalleen aina välillä vettä lisäillen. Kun puuro on täysin turvonnutta ja ”vellimäistä” , voit sekoittaa sen joukkoon ensin mausteet ja proteiinijauheen sekä kirkastetun voin. Kaada kulhoon, anna jäähtyä hetken ja nauti joko sellaisenaan tai lempparilisukkeidesi kanssa.

Niin ja muistinko jo sanoa, että puuro on ihan älyttömän hyvää? Parasta lohturuokaa ikinä, ihan vaan sellaisenaankin. Tässä reseptissä kuitenkin parasta on hamppuproteiinin ja kardemumman tuoma makumaailma – sekä tietysti vatsaystävällisen hamppuproteiinin lisälempeys vatsalle. Tän setin jälkeen nukkuu takuulla kuin tukki 🙂

Seuraa blogia: Facebookissa / Bloglovinissa / Instagramissa